

ایران در سالهای اخیر توانسته است جایگاه خود را در بین ۱۰ کشور برتر تولیدکننده کره گاوی در جهان تثبیت کند. بر اساس گزارش فائو در سال ۲۰۲۲، تولید کره در ایران به بیش از ۱۹۶ هزار تن رسیده است، که این سبب شده است تا در میان بزرگترین تولیدکنندگان دنیا قرار بگیرد. در این […]
لبنیات پگاه با طیف گسترده محصولات لبنی در سبد غذایی خانوار بزرگترین سهم را دارد در این نوشتار با مروری مختصر بر چیستی لبنیات مروری بر تاریخچه این برند دوست داشتنی خواهیم داشت. لبنیات چیست؟ لبنیات یکی از مهمترین گروههای غذایی است که نقش حیاتی در تغذیه انسان دارد. همانطور که در مقاله لبنیات چیست […]
عمده فروشی مواد غذایی به فروش و عرضه محصولات غذایی به صورت عمده به خریداران بزرگ مانند سوپرمارکتها، فروشگاههای زنجیرهای، رستورانها، هتلها و خردهفروشان گفته میشود. در این مدل کسبوکار، کالاها در مقادیر زیاد و با قیمتهای پایینتر نسبت به خردهفروشی عرضه میشوند، زیرا هدف عمدهفروشان، تأمین نیاز خریداران به صورت گسترده است. ویژگیهای عمده […]
کره گیاهی صادراتی برای دو کشور افغانستان و پاکستان عدمتاً بصورت کره 50 گرمی می باشد. کره 50 گرمی گیاهی محبوب ترین حجم در میان کره های گیاهی است که مصرف بسیار بالایی در این کشورها دارد. هزینه بسیار مقرون به صرفه کره های گیاهی برای دو کشوری که با بحران های سیاسی و اقتصادی […]
ماهی کیلکا یکی از مهمترین گونههای ماهیان کوچک است که نقش بهسیار مهمی در زنجیره غذایی ایفا میکند. این ماهیان به خاطر اندازه کوچک، از اهمیت فراوانی در اقتصاد و صنعت شیلات برخوردار هستند. در این نوشتار به معرفی گونههای کیلکا، پراکنش آن در دنیا و ایران، صید سالیانه و سرانه مصرف آن در ایران […]
کره چیست و انواع آن کدام است از تایخچه تا روش های تولید کره
پخش مویرگی یکی از گونههای فروش است که در آن بازاریابان در مسیرهای معین شدهای و بصورت مشتری به مشتری به امر بازاریابی میپردازند. سیستم پخش مجموعه نیز کالای فاکتور شده را به دست مشتریان میرسانند. در این سیستم مشاغل مختلفی درگیر هستند که در ادامه با 6 گونه از آن آشنا میشویم. با سایت […]
ایران در سالهای اخیر توانسته است جایگاه خود را در بین ۱۰ کشور برتر تولیدکننده کره گاوی در جهان تثبیت کند. بر اساس گزارش فائو در سال ۲۰۲۲، تولید کره در ایران به بیش از ۱۹۶ هزار تن رسیده است، که این سبب شده است تا در میان بزرگترین تولیدکنندگان دنیا قرار بگیرد. در این […]
پودر پروتئین پگاه دارای چند نوع است که هر کدام دارای خواص و ویژگی های منحصر بفرد هستند. بطور کلی از نظر نوع پودر پروتئین پگاه به سه نوع WPC 80%، MPC 65% و MPC 85% تقسیم می شود که در ادامه هر کدام را توضیح خواهیم داد. اقسام پودر پروتئین پگاه ام پی سی […]
استفاده از محصولات تکنفره هتلی و رستورانی برای پذیرایی و سرو غذا یکی از نیازهای اساسی این مجموعههای خدماتی است. بسیاری از خانوادههای ایرانی عادت به مصرف لبنیات، نوشیدنی، ترشی، سس، مربا و سایر مواد غذایی در وعدههای غذایی خود دارند. به همین دلیل رستورانها برای رعایت جوانب بهداشتی باید این مواد غذایی را به […]
لبنیات خرم سبقه هفتاد ساله دارد. تأسیس این مجموعه به سال 1348 هجری خورشیدی بر میگردد. در آن زمان محصولات این مجموعه با نام تجاری لبنیات بلغار در بازار عرضه میشد و همکنون با برند خرم شناخته میشود. شرکت لبنیات ایران خرم از ابتدا در عرصه کره وارد شد. این شرکت یک شرکت بسته بندی […]
لبنیات پگاه با طیف گسترده محصولات لبنی در سبد غذایی خانوار بزرگترین سهم را دارد در این نوشتار با مروری مختصر بر چیستی لبنیات مروری بر تاریخچه این برند دوست داشتنی خواهیم داشت. لبنیات چیست؟ لبنیات یکی از مهمترین گروههای غذایی است که نقش حیاتی در تغذیه انسان دارد. همانطور که در مقاله لبنیات چیست […]
محصولات لبنی انواع و اقسام مختلفی دارد که همگی از شیر تازه پستانداران تهیه میشوند. گنجاندن انواع فرآوردههای لبنی اعم از پنیر، ماست، کره، خامه و غیره در برنامه غذایی روزانه امری ضروری است. چرا که برای تامین سلامتی بدن به ویژه بافت استخوانها و مفاصل بسیار مفید است. در این مقاله قصد داریم همه […]
پروتئین وی کاله ۱۰ کیلویی عنوانی است که بسیاری از ورزشکاران در جستجوی آن هستند. این را ترندهای گوگل به ما میگوید. اما حقیقت آن است که این محصول در بازار پودرهای پروتئین وجود ندارد و جستجوی این محصول توسط ورزشکاران امری بی فایده است. علت این موضوع شاید وجود محصولی مشابه با نام پروتئین […]
عمده فروشی مواد غذایی به فروش و عرضه محصولات غذایی به صورت عمده به خریداران بزرگ مانند سوپرمارکتها، فروشگاههای زنجیرهای، رستورانها، هتلها و خردهفروشان گفته میشود. در این مدل کسبوکار، کالاها در مقادیر زیاد و با قیمتهای پایینتر نسبت به خردهفروشی عرضه میشوند، زیرا هدف عمدهفروشان، تأمین نیاز خریداران به صورت گسترده است. ویژگیهای عمده […]
سبد خرید شما خالی است.