نمک قوطی سپيد دانه 600 گرم

نمک سپید دانه: ماده مغذی ضروری برای سلامت بدن

نمک یکی از مواد مغذی ضروری برای سلامت و تندرستی بدن است و نقش مهمی در تنظیم فشار خون، عملکرد سلول‌ها و تعادل آب و الکترولیت‌های بدن دارد. بر اساس توصیه سازمان جهانی بهداشت، مصرف روزانه برای یک فرد بالغ سالم حدود پنج گرم است. با این حال، بیشتر غذاها به صورت طبیعی حاوی مقداری از آن هستند و بنابراین میزان نمکی که از طریق رژیم غذایی وارد بدن می‌شود، حدود ۳.۵ گرم یا ۳۵۰۰ میلی‌گرم است. این مقدار معمولاً برای بدن زیاده‌روی محسوب نمی‌شود و بیشتر افراد حتی بدون آسیب به سلامتی، میزان بیشتری مصرف می‌کنند.

افزودنی‌ها و نقش آنها در کیفیت

نمک مصرفی شما معمولاً حاوی مواد افزودنی ایمن است که هدف آن حفظ کیفیت، طعم مطلوب و خواص سلامتی نمک می‌باشد. یکی از مهم‌ترین این افزودنی‌ها ید است که به شکل یدید پتاسیم به نمک اضافه می‌شود تا از بروز گواتر، مشکلی در غده تیروئید، جلوگیری شود. علاوه بر این، برای جلوگیری از جذب رطوبت و کلوخه شدن نمک، مواد معدنی و شیمیایی ایمن دیگری مانند کربنات منیزیم، سیلیکات کلسیم، فسفات کلسیم، سیلیکات منیزیم و کربنات کلسیم به آن افزوده می‌شوند.

مزایای استفاده از نمک با کیفیت

این ترکیبات باعث می‌شوند که نمک همواره خشک، کریستالی و آماده مصرف باقی بماند و تجربه آشپزی شما را بهبود ببخشد. استفاده از نمک با کیفیت نه تنها طعم غذاها را بهتر می‌کند، بلکه مصرف منظم آن در حد مجاز، نقش مهمی در حفظ سلامتی و پیشگیری از بیماری‌های مرتبط با کمبود ید و اختلالات تیروئیدی دارد.