کره گیاهی

خرید و قیمت انواع کره گیاهی (مارگارین) عمده و خرده

کره گیاهی یا مارگارین نوعی فرآورده از دسته روغن‌های گیاهی است که از طریق مجموعه‌ای از فرآیندها به‌صورت جامد و به شکل کره بدل می‌گردد. کره گیاهی به دلیل ماندگاری بالا، نگهداری آسان و قیمت مقرون‌به‌صرفه مورد توجه بسیاری از اصناف، قنادی‌ها و تولیدکنندگان مواد غذایی قرار گرفته است. بازرگانی گلستانی به عنوان مرکز پخش عمده کره گیاهی در شرق کشور، آماده خدمت‌رسانی به هم‌وطنان عزیز و تأمین نیاز صنایع غذایی، لبنی و شیرینی‌پزی می‌باشد.

ویژگی‌های کره گیاهی

• مقاومت بالا در برابر حرارت و اکسید شدن

• بافت نرم و پایدار در دمای اتاق

• جایگزینی مناسب برای کره حیوانی در پخت و پز

• قیمت مناسب‌تر نسبت به کره حیوانی

• دارای طعم خنثی و قابلیت ترکیب با اسانس‌ها

کاربردهای کره گیاهی

کره گیاهی در صنایع غذایی گوناگون از جمله تولید کیک، شیرینی، بیسکویت، لبنیات و سس‌ها کاربرد دارد. همچنین در کارگاه‌های نانوایی و فست‌فودها، به‌عنوان چربی پایه برای تهیه خمیر و تابه‌کاری استفاده می‌شود.

تفاوت کره گیاهی و کره حیوانی

هرچند طعم و عطر کره حیوانی طبیعی‌تر است، اما کره گیاهی از نظر ماندگاری، قیمت و سهولت نگهداری برتری دارد. در تولید انبوه محصولات غذایی، مارگارین گزینه‌ای اقتصادی و کاربردی محسوب می‌شود.

خرید کره گیاهی از بازرگانی گلستانی

بازرگانی گلستانی انواع کره گیاهی با برندهای معتبر داخلی و خارجی اعم از مهگل را به صورت عمده و خرده عرضه می‌کند. ارسال سریع، بسته‌بندی بهداشتی و قیمت مناسب از مزایای خرید از این مجموعه است.