ماست کم چرب کاله 1900 گرم

ماست کم چرب کاله یک ماست تازه به حساب می‌آید. ماست تازه فاقد تثبیت کننده‌های کربوهیدراتی است و از این حیث برای کسانی که روی افزودنی‌ها حساسیت دارند حائز اهمیت است. ماست کم چرب به ماستی گفته می‌شود که پیش از فرآوری چربی آن توسط دستگاه‌های مخصوص گرفته شده باشد. این چربی در صنایع لبنی برای تولید کره و خامه استفاده می‌شود. بسیاری از مردم به محصولات پرچرب اقبالی نشان نمی دهند. یک دسته از آنان بخاطر رژیم های لاغری است که به این موضوع توجه دارند. عده دیگری نیز هستند که بدلیل سالم تر دانستن این محصولات آن را در رژیم غذایی خود نگنجانده اند.

این که گفته می شود محصولات کم چرب همچون ماست کم چرب کاله نسبت به محصولات مشابه سالم تر است بخاطر این دیدگاه است که گفته می شود که شرکت های لبنی ابتدا چربی شیر را کاهش می دهند و سپس برای افزایش چربی در محصولات پرچرب از چربی های نباتی همچون روغن پالم استفاده می کنند. روغن پالم یکی از همان روغن های نباتی ارزان قیمت است که در صنایع غذایی کاربرد بسیار گسترده ای دارد. پس اینکه متخصصین علم تغذیه انسان را از محصولات پرچرب نهی می کنند به این دلیل می باشد.