پنير ليقوان زاغک 400 گرم

قیمت عمده

پنير ليقوان زاغک 400 گرم محصولی ارگانیک و با طعمی سنتی برای سفره های صبحانه شما است.هر ماده غذایی سنتی نسبت به نوعی از آن که به صورت صنعتی تولید می شود، طعم بهتری دارد. این طعم ممکن است برای بسیاری از افراد طعم ناآشنایی باشد زیرا اکثر افرادی که در شهرهای بزرگ زندگی می‌کنند می‌توانند از پنیرهای کارخانه‌ای استفاده کنند،

از محصولات سنتی علی الخصوص در حوزه محصولات لبنی مانند پنیر لیقوان استفاده نمی کنند. اما اگر کسی بخواهد در شهر و هر جای دیگری سبک زندگی سالم داشته باشد باید سراغ محصولات سنتی و ارگانیک برود. مجموعه پنیر ليقوان زاغک با سابقه ۲۰ ساله در زمینه تولید پنیر لیقوان اصل و با دارا بودن تیم قدرتمند فروش و پشتیبانی، پنیرهای سنتی با کیفیتی را در اختیارعموم قرار می دهد.

تولید نیمه صنعتی یعنی  پیشبرد فرآیند تولید در اندازه ای بزرگتر از آزمایشگاه ولی کوچکتر از کارخانه است که این امر، اجازه می دهد هر شخصی پنير ليقوان زاغک 400 گرمی را از هر جایی که می خواهند، بخرند. این تولید محدود بر نحوه بسته بندی و نحوه تولید است و هیچ اثری بر طعم اصیل و سنتی پنیر نمی‌گذارد.

حالت سوراخی که پنیر لیقوان دارد، یکی از نشانه هایی  است که افراد مختلف، برای اثبات اصل بودن پنیر به کار می برند. این شکل پنیر لیقوان به خاطر استفاده از شیر گوسفندی در تولید پنیر است. به علت اینکه شیر گوسفند فسفر و کلسیم بیشتری نسبت به شیر گاو دارد، شیر گوسفندی نسبت به شیر گاوی دارای برتری است، برای همین طعم پنیر لیقوان گوسفندی بسیار بهتر خواهد بود.

پنیر سرشار از پروتئین است. به هنگام دلمه شدن شیر کازئین موجود در شیر در بافت پنیر قرار می‌گیرد. این پروتئین 80 درصد از میران پروتئین شیر را تشکیل می دهد. 20 باقی مانده به علت انحلال پذیری به هنگام دلمه شیر گریز نمی کند و در آب پنیر باقی می ماند. به این دلیل است که پروتئین های موجود در آب پنیر پروتئین وی می گویند.