هیچ محصولی یافت نشد.
پودر آب پنیر
پودر آب پنیر بوسیله خشک کردن آب پنیر بوجود می‌آید که حاوی 85 درصد کربوهیدرات می‌باشد. این محصول با پودر پروتئین وی متفاوت است و در واقع همان پودر پرمیت شناخته می‌شود. پودر پرمیت بیشتر به دلیل محتوای بالای لاکتوز، منبعی مناسب برای تأمین انرژی بوده و معمولاً در صنایع غذایی، نانوایی، شیرینی‌پزی و حتی مکمل‌های افزایش وزن مورد استفاده قرار می‌گیرد. طعم ملایم، حلالیت بالا و قیمت مقرون‌به‌صرفه از ویژگی‌های بارز این پودر است که آن را به یک ماده اولیه پرکاربرد در فرآوری محصولات غذایی تبدیل کرده است.
