کنسرو ماهی ماه نگار 180 گرم

کنسرو ماهی ماه نگار 180 گرم وزن دارد. این کنسرو تهیه شده از ماهی مارلین است. مارلین ماهیان از خانواده نیزه ماهیان است. این کنسرو تهیه شده از ماهی صید است و بومی آبهای سرزمینی ایران می باشد. برای تهیه کنسرو ماهی از انواع متعددی از ماهیان میتوان بهره برد. گونه شناخته شده آن از گونه تن ماهیان است که بدلیل آن که تاریخچه کنسرو ماهی به تن ماهیان گره خورده است در محاوره به کنسرو ماهی، تن ماهی گفته می شود. ماهی هوور یکی از گونه های خانواده تن ماهیان است که بومی آب های سرزمینی ایران است. از این رو اگر بجای کنسرو ماهی هوور و کنسرو ماهی گیدر از واژه مصطلح تن ماهی می توان استفاده نمود.

گیدر یکی دیگر از گونه های خانواده تن ماهیان است که به ماهی تن پروانه ای نیز شهرت دارد و در تهیه کنسرو ماهی استفاده می شود. اما گونه مارلین یک خانواده منفک از خانواده تن ماهیان است. مارلین همچون تن ماهیان کاربرد گسترده ای در صنایع کنسرو سازی دارد که کنسرو ماهی ماه نگار یکی از انواع آن می باشد. کنسرو ماهی غزل آلا، کیلکا، ساردین از انواع دیگر ماهیان است که در صنایع کنسروسازی مورد استفاده قرار می گیرد.