تن ماهی شنگر 120 گرم

تن ماهی شنگر 120 گرم وزن دارد. این محصول به دلیل وزن کمتر ارزان از محصول 180 گرمی این برند می باشد. شنگر یک شرکت معتبر در تولید محصولات غذایی است. این شرکت با بهره مندی از گواهی های بین المللی و بکارگیری تجهیزات پیشرفته یک برند پیشرو در صنعت مواد غذایی کنسروی به حساب می آید.

تن ماهی شنگر 120 گرم به معنای واقعی کلمه از ماهی تن تهیه شده است. ماهی تن نسبت به انواع دیگر ماهی ها که در صنعت کنسرو سازی استفاده می شود از محبوبیت بیشتری برخوردار است. علت آن طعم مطلوب و بافت خوب آن می باشد. به عنوان مثال ماهی تن بافت یکپارچه و رنگ سرخی دارد و مصرف کننده طعم آن را دوست دارد. اما ماهی مارلین بافت نرمی دارد، بافت یک تکه همچون ماهی تن ندارد و رنگ آن روشن است. ماهی مارلین همه پسند نیست لذا کمتر از ماهی تن در صنعت کنسروسازی استفاده می شود.

از این رو بخاطر بازار خوب ماهی تن قیمت این محصول نسبت به کنسرو ماهی مارلین بالاتر می باشد. از این رو است که تولید کننده های معتبر برای تهیه کنسرو ماهی از انواع خانواده تن ماهیان همچون ماهی هوور و ماهی گیدر استفاده می‌نمایند.

علاوه بر تن ماهی شنگر یکی دیگر از انواع کنسرو ماهی که توسط این عنوان تجاری تولید می‌شود کنسرو ماهی کیلکا می‌باشد. این ماهی بومی دریای مازندران است و در بین اهالی شمال کشور مصرف آن متداول است. اما برای دیگر نقاط ایران شاید کمی سخت و غیرقابل دسترس باشد لذا کنسرو این ماهی می‌تواند نیاز انسان به این منبع غذایی را تأمین نماید.