پودر پروتئین وی پگاه 1250 گرم

پودر پروتئین وی پگاه 1250 گرم وزن دارد و در بسته بندی قوطی تولید می‌شود. شیر گاو بطور میانگین 3 درصد پروتئین دارد. پروتئین دلمه شده هنگام تهیه پنیر 2.6 درصد می‌باشد. 0.4 درصد مابقی در آب پنیر باقی می‌ماند. یعنی آب پنیر حاوی 0.4 درصد پروتئین می‌باشد که به آن پروتئین آب پنیر می‌گویند. در عربی و در کتب طب سنتی به آن ماء الجبن و در انگلیسی به آن WHEY می‌گویند. امروزه با اولترافیلتراسیون آب پنیر و جداسازی و تغلیظ پروتئین آب پنیر خلوص این پروتئین را بالا می‌برند.

بعد از آن ماده حاصل شده به وسیله خشک کردن پودری حاصل می‌شود که کاربردهای مختلفی در صنایع غذایی دارد. یکی از کاربردهای این پروتئین برای مصرف ورزشکاران می‌باشد. ورزشکاران مختلف از جمله بدن سازان همواره به دنبال یک مکمل پروتئینی سالم و طبیعی می‌گردند که پودر پورتئین وی پگاه تلاش کرده است با استفاده از ابزارآلات و تکنولوژی روز دنیا این نیاز مصرف کننده داخلی به پودرهای مکمل وزرشی را فراهم نماید. پودر پروتئین وی محصولی از پگاه خراسان است که تحت عنوان تجاری WHEY می‌باشد.

این محصول همچنین در بسته بندی کیسه‌ای و در 10 کیلوگرمی تولید می شود که برای خرید آن اینجا را کلیک کنید.

میزان مصرف:

ورزشکاران بایستی روزانه 2 گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم از وزن خود استفاده نماید. ورزشکاران با احتساب پروتئین دریافتی خود از غذاهای خود معمولاً بین 20 تا 40 گرم از پودر پروتئین استفاده می‌نماید.

طریق مصرف:

یک و نیم پیمانه (30 گرم) پودر را با یک لیوان آب یا شیر مخلوط نموده و میل کنید. برای خوشمزه‌تر شدن میتوان میوه شکلات یا وانیل به آن افزود. قبل از مصرف این فرآورده با متخصص تغذیه مشورت کنید.

محصولی از شرکت صنایع شیر ایران

شرکت شیر پاستوریزه پگاه خراسان

جدول حقایق تغذیه‌ای Nutritional Facts

اندازه سهم: 30 گرم (یک و نیم پیمانه)

انرژی: 113 کیلوکالری

کربوهیدرات کل: 3 گرم

قند: صفر

پروتئین: 24 گرم

چربی کل: 1.2 گرم

اسیدهای چرب اشباع: 0.78 گرم

اسیدهای چرب ترانس: صفر

سدیم: 252 میلی گرم

از دیگر محصولات پگاه خراسان می توان به پودر پروتئین تغلیظ شده شیر یا MPC است که در اوزان 1 کیلوگرم، 5 کیلوگرم، 10 کیلوگرم، 15 کیلوگرم و 20 کیلوگرم تولید می‌شود. ام پی سی همان پروتئین کازئین است که به عنوان مکمل پروتئینی از آن استفاده می شود.